O condado de Gashi, situado na zona de Kashgar, na Região Autónoma de Xinjiang Uygur, na China. Temos aqui milhares de hectares de bases de plantação de ameixas secas, onde há sol abundante e solo fértil, o que constitui um local ideal para o cultivo de ameixas secas, e as condições naturais únicas dão origem a ameixas secas de excelente qualidade.
A diferença de temperatura entre o dia e a noite em Xinjiang é de 20°C, e o tempo de sol chega a ser de 13 horas por dia e 3.000 horas por ano, o que faz com que cada ameixa se acumule cheia de energia; beber água suficiente da neve da montanha Tianshan faz com que cada ameixa esteja cheia de frescura e doçura. Uma dentada, a polpa rica misturada com sumo doce, o aroma rico da fruta chega ao nariz, o sabor agridoce é inesquecível durante muito tempo.
Nesta época de colheitas, o ar enche-se de alegria e o trabalho de armazenamento também está em pleno andamento. Mantemos uma atitude muito rigorosa em relação a todos os aspectos da colheita, esforçando-nos por fazer com que cada ameixa corresponda aos mais elevados padrões de qualidade. Com profissionalismo e persistência, asseguramos que cada ameixa Gashi possa ser apresentada no estado mais perfeito aos consumidores, para lhes proporcionar um doce banquete para o paladar.
Durante o processo de recolha e armazenamento, desde a colheita até ao transporte e armazenamento, estabelecemos normas e padrões rigorosos. Aquando da colheita, os trabalhadores retiram cuidadosamente as ameixas para garantir a integridade do fruto. Durante o transporte, utilizamos tecnologia de conservação avançada para garantir a frescura e o sabor das ameixas. Todo o processo de triagem é feito à mão e as ameixas são rigorosamente selecionadas para eliminar os frutos estragados, os frutos residuais e as impurezas, bem como para selecionar ameixas redondas e cheias, isentas de pragas e doenças, de modo a garantir que cada ameixa satisfaz os elevados padrões de qualidade.
O trabalho de armazenamento de ameixas é muito significativo, não só para os agricultores, que obtêm um rendimento económico substancial, mas também para o desenvolvimento da economia rural local, que injectou uma forte vitalidade, levando ao florescimento das indústrias locais de transporte, embalagem, venda e outras indústrias conexas, criando muitos postos de trabalho para a comunidade local, de modo a que as ameixas de Gashi tenham um mercado mais vasto. Ao mesmo tempo, permitimos que mais pessoas conheçam e compreendam este belo local. Nos próximos dias, continuaremos a empenhar-nos na origem de um bom armazenamento, a controlar a qualidade da produção, a fornecer mais e melhores produtos de qualidade, para que mais pessoas possam saborear a doçura da água de irrigação da neve de Tianshan.